金针菇,金针菇的做法大全,金针菇的营养价值,金针菇怎么做好吃

医网摘要: 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、冬菇。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、冬菇。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身的功效。金针菇的营养价值含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质等。


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责任编辑:邓燕珍    本文来源:http://fk.ew86.com/ycjb/yqbjc/19700101/1332286.html

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