草莓干的做法有哪些?老少皆宜【图】
- 2016/6/20 来源:39健康网
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医网摘要:草莓干,味道酸甜可口,而且口感非常好,是一种老少皆宜的水果,但是我们大家都知道草莓很难储存,为了能吃到更多的草莓于是有人就想出了制作草莓干的好办法。 草莓干 方法一、 1、备材料,草莓的蒂我没去掉,不喜欢的就摘去吧 2、把草莓用淡盐水泡
草莓干,味道酸甜可口,而且口感非常好,是一种老少皆宜的水果,但是我们大家都知道草莓很难储存,为了能吃到更多的草莓于是有人就想出了制作草莓干的好办法。
草莓干
方法一、
1、备材料,草莓的蒂我没去掉,不喜欢的就摘去吧
2、把草莓用淡盐水泡10分钟左右,晾去水份
3、在盛草莓的盘里倒入适量的糖
4、静置4小时左右
5、把锅放上炉子上小火煮草莓15分钟
6、把煮好的草莓晾凉
7、把草莓糖液过滤去(不要倒掉,留着做果冻或饮品),用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动一下
8、把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可
方法二:
1、草莓加入糖以后反复翻动确保每颗草莓都覆盖上糖衣,密封放入冰箱存放1天以上。
2、取出腌制好的草莓,将草莓汁分离出来单独煮开,稍微浓缩一下
3、将草莓放入煮开的草莓汁内略煮5分钟左右
4、将草莓捞出控干汁液,平铺到铺了不粘烤纸的烤盘中
5、烤箱开热风,120度烤60分钟左右,到草莓表面干燥,取出冷凉即可。 (图片来源:视觉中国)
责任编辑:邓燕珍    本文来源:http://fk.ew86.com/yxjb/rxnz/20160620/1356827.html
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