南瓜减肥吗

中药南瓜的功效与作用专区，为您详细介绍南瓜的功效与作用、南瓜图片、南瓜的药用价值、南瓜的副作用等，要想知道更多南瓜的功效与作用相关知识，不妨来关注一下养生之道网。

养生之道网导读：南瓜减肥吗？南瓜是非常普遍的食材，很多人爱吃，尤其女生，吃南瓜能让皮肤保湿。有人说，吃南瓜还能减肥，这是真的吗？下面来看看南瓜是不是能减肥。

南瓜减肥吗

吃南瓜是可以减肥的。为什么呢？

南瓜减肥原理

1、南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。

2、南瓜的热量比米饭还要低。

3、南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。

4、南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。

5、生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

6、南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助。

南瓜怎么吃减肥

一、薏米南瓜粥

材料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，银耳3朵、枸杞20颗、蜂蜜随意（根据个人口味适量加入）

做法：

1、将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

2、在锅中倒人清水，用大火加热，待水开后加入大米和薏米，转成小火煮30分钟。

3、放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继续煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。

二、南瓜饼

材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法：

1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸或者炒熟。

2、将弄熟的南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，做成南瓜面团。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状。

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。

三、美容瘦身南瓜汤

材料：南瓜500克，水1500ML。

做法：

1、南瓜洗净切小块。

2、锅中做2～3倍水。

3、加入南瓜。

4、大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。

四、南瓜饭

南瓜饭做法简单又好吃，比白米饭热量低，它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法：

1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用。

2、将南瓜块在放油的锅中翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15～20分钟收干水分后即可。

南瓜减肥餐什么时候吃

南瓜减肥餐可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不 痛苦 的减肥方式。

南瓜减肥要注意什么

南瓜的食用方法很多样，可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等，它的减肥效果也很显着，但即使是可以减肥，南瓜也不要吃太多。南瓜吃得太多，其中的 -胡萝卜素会是皮肤发黄，即胡萝卜素黄皮症。所以每天不能超过一顿主食的量。