芹菜怎么做好吃?建议经常食用【图】

医网摘要:芹菜怎么做好吃?虽然说芹菜是大家日常生活中的一种常见蔬菜,但是它的做法您可能只知其一不知其二吧。 芹菜怎么做好吃? 一、炒芹菜豆腐干 简介:碧绿脆嫩,清鲜爽口. 主料:芹菜200克, 辅料:豆腐干100克, 调料:盐3克,味精2克,花椒

芹菜怎么做好吃?虽然说芹菜是大家日常生活中的一种常见蔬菜,但是它的做法您可能只知其一不知其二吧。


芹菜怎么做好吃 建议经常食用

芹菜怎么做好吃?

一、炒芹菜豆腐干

简介:碧绿脆嫩,清鲜爽口.

主料:芹菜200克,

辅料:豆腐干100克,

调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克

做法:

芹菜怎么做好吃 建议经常食用

1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;

2.花椒泡热水制成花椒水;

3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

5.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

二、北方清淡小菜之芹菜炝花生米

材料:芹菜,花生,大料,花椒,盐,油

做法:

1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。

2.芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米。

3.锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。 (图片来源:视觉中国)


责任编辑:邓燕珍    本文来源:http://fk.ew86.com/wyy/bdyc/20160620/1358074.html

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