宝宝缺锌的表现 家长们你恐怕都不知道

补足锌元素对于宝宝的健康成长有很大的作用，宝宝缺锌会导致生长发育迟缓、厌食，甚至免疫力下降。那么宝宝缺锌有何表现呢？

1、生长发育迟缓。锌缺乏不仅影响核酸代谢及蛋白质合成，而且影响细胞的分化和增值，因此，缺锌会导致宝宝生长发育迟缓；

2、厌食。缺锌影响消化酶的合成和味蕾细胞的更新，使宝宝的消化能力下降，出现厌食；

3、夜盲症。缺锌造成维生素A利用障碍，导致宝宝出现维生素A缺乏的夜盲症状，表现为宝宝在晚上视力很差，看不见东西；

4、免疫力下降。锌具有维持和促进免疫功能的作用，缺锌可能引起宝宝免疫力下降，容易感冒；

5、皮炎、口腔溃疡等疾病。缺锌可能使宝宝出现皮炎、口腔溃疡反复发作和毛发稀疏、脱落等。

在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果，而且都适合宝宝吃。下面为大家总结了一份宝宝补锌食谱大全，爸爸妈妈赶紧收藏起来吧！

栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶

做法：1个鸡蛋放在水中煮熟（大致6分钟左右），取出蛋黄碾碎，用牛奶搅拌成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。

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